Las esencias saborizantes Shihao tienen principalmente dos funciones:
1. Proveer aroma a productos alimenticios.
Las esencias saborizantes Shihao son añadidas comúnmente a productos alimenticios producidos comercialmente (por ejemplo bebidas livianas, helados, gelatinas, dulces) para que el sabor final sea más sápido.
2. Para complementar ó mejorar el sabor de los alimentos
Debido a la tecnología de procesamiento y al tiempo, los sabores de algunos alimentos procesados pueden debilitarse o volverse no tan puros. Las esencias saborizantes Shihao pueden ser añadidas a los alimentos para conservar ó mejorar su sabor; por ejemplo en la comida enlatada, embutidos y pan.
Los aditivos Shihao han encontrado una amplia variedad de aplicaciones en la industria de alimentos; por ejemplo, puede mejorar el sabor de las medicinas. Además, juega un rol importante en la cría de animales y acuicultura.

1. Especificaciones del empacado

Aspecto del saborizante	Especificaciones del empacado
Liquida, pastosa	25L Cubeta Cerrada de Polietileno, (22-25kg)
Cremosa, pastosa	20L Cubeta abierta de polipropileno, (22-25kg)
Polvo	Cartón corrugado de 25kg de alta intensidad

2. Tiempo de entrega:

Ítem	Ciclo
Reservas	1 semana
Producción	3 días
Inspección de salida	2 semanas
Despacho de aduana y embarque	4 días